Unser Jahreszeitentisch im August ... Thema Getreide

DAS GETREIDE

Zu diesem Thema habe ich vor kurzem einen spannenden Artikel gelesen und teile ihn nun gern mit Euch.

In der anthroposophischen Ernährungslehre sind den einzelnen Wochentagen bestimmte Getreide zugeordnet, die den kosmischen Qualitäten, der einzelnen Wochentage, entsprechen. 

Sonntag: Weizen 

Der Sonntag wird, entsprechend auch des Namens, der Sonne zugeordnet. Der Weizen mit seiner sonnigen Qualität entspricht dem am meisten und wird gleichzeitig mit geistiger Arbeit verbunden.

Montag: Reis 

Der Montag wird dem Mond zugeordnet. Reis, als harmonisierendes, leichtes Getreide, entspricht dem am ehesten.

Dienstag: Gerste

Der Dienstag entspricht der Qualität des Planeten Mars. Gerste hat die wunderbare Fähigkeit, die Tatkraft im Menschen anzuregen.

Mittwoch: Hirse

Der Mittwoch ist dem Merkur gewidmet. Die verbindende, wärmende Kraft der Hirse belebt den Mittwoch.

Donnerstag: Roggen

Donnerstag ist der Tag des Jupiter. Großmut und Urteilsfähigkeit ist die Qualität des Donnerstag. Das ist auch der Grund, warum in allen Waldorfschulen der Welt, die Lehrerkonferenzen stets an einem Donnerstag abgehalten werden. Roggen stärkt diese Qualitäten.

Freitag: Hafer

Freitag ist der Tag der Venus. Hafer ist an diesem Tag das Getreide der Wahl und steigert die körperliche Leistungsfähigkeit.

Samstag: Mais

Samstag ist der Tag des Saturn, hier wirkt am förderlichsten das kräftige und nahrhafte Korn des Maises.

Dies ist ein kurzer Einblick in das anthroposophische Leben, das ich persönlich ganz faszinierend finde, aber in unserem Alltag nur durch den Aspekt eines zyklischen Ernährungsplanes zum tragen kommt.
Das sich immer wiederholende Grundgerüst unseres Mittagessens ist wie folgt, es gibt jeden

Montag * Nudeln
Dienstag * Vegetarisch
Mittwoch * Suppen oder Eintöpfe
Donnerstag * Fisch oder Fleisch und
Freitag* wird es Süss.

Den aktuellen Speiseplan der KinderKüche Dresden könnt Ihr hier gern einsehen.
Guten Appetit : )!